Il Programma del Mangirò 2022- Il Mangirò dall'alto!
il Mangirò è un giro a piedi intorno al pane organizzato dal Forno di Calzolari e il 3 luglio torna alla formula di una sola giornata con 2 menù, ma cambia percorso: quest'anno si va in alto!
Partendo dal Forno si comincerà a salire fino all'Alpe: circa 10km a piedi tra le faggete di Monghidoro attraversando la bellissima borgata di Ca' di Guglielmo con i suoi mulini e il vecchio forno.
Dopo 18 anni ci è sembrato bello pensare ad un cambio di prospettiva e arrampicarsi fino in cima sicuramente ci darà la possibilità di vedere il mondo da uno spettacolare punto di vista!
Ore 10 partenza al Forno di Calzolari a Monghidoro
con la colazione dolce di Gino Fabbri, pane e marmellata del Forno e Latte fieno di Lama Grande
Colazione dei campi a Ca’ di Guglielmo con Daniele Reponi e Matteo Aloe di Berberè
Bevanda fresca con il miele di Beebo e acqua di fonte!
Gli Antipasti alle Capanne con Federica Frattini del Podere San Giuliano e Mario Ferrara di Scaccomatto
Birra: Ca’ del Brado
I primi al Prato del Gallo con Adam Petru e Luca Stella di Eataly Bologna e Gian Maria Fano di Mamo
Vini: Scandelara e Il Pliò
I secondi sull’Alpe di Monghidoro con Gianluca Esposito e Fabio Fiore di Quanto Basta
Vini: Orsi San Vito Birra: Ca’ del Brado
I dolci al Rifugio Fantorno con Filippo Marchioni e Gabriele Spinelli
Birra: Marco Lelli
Cocktail bar Cocktail di Daniele Rumori di Guero e mini burger con Amadeus Pub
Rientro al Forno di Calzolari in navetta
Prima di salutarci sulla terrazza del Forno di Calzolari: Gino, un pezzo di noi
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e per aprire le via al Mangirò sabato 2 luglio...
per chi vuole prendersela comoda e godersi le nostre montagne può arrivare il giorno prima e godersi un aperitivo tra i nostri campi di grano. Per i più dinamici c'è la possibilità di fare un'escursione in e-bike nella Valle del Lognola (posti limitatissimi)
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