Uova fresche biologiche Cat. A, conf. da 6 uova
Luigi di Pollo Samoggia ci racconta la sua storia:
"L’allevamento biologico di galline e polli da carne è stata una naturale conseguenza dovuta alla crescita dei miei figli a cui ho voluto riservare un’alimentazione più naturale possibile, priva di conservanti, insetticidi e medicinali vari.
Così ho intrapreso un piccolo allevamento biologico di carni bianche (polli, conigli, piccioni ecc..) che negli anni è diventata una principale fonte di sostentamento per la mia famiglia. Ora siamo: Nicolò Ruggeri e Michele Ruggeri (i miei figli), io, Luigi Ruggeri e Giovanna Cadoni (mia moglie) che portiamo avanti i vari progetti (Slow Food, G.A.S., ecc..) e la qualità ed il benessere della nostra produzione è fondamentale.
Tutta la produzione è bio e questo è importante perché la certificazione include un metodo di allevamento che obbliga ad un rapporto diretto fra il pascolo e l’animale , fra l’alimentazione e le necessità insite alla vita di gruppo nel pollaio."
