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Semolone

Il Forno di Calzolari

Prezzo di listino €8,00

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Semolone da 1 kg

La nostra farina Grani Alti incontra un po' di Sud e si mischia con la semola di grano duro, perfetto per una bruschetta estiva con pomodori, cipolline, olio e origano, olive. Volendo sgombro, striccapugni, bietole. Un buon Syrah per socchiudere gli occhi durante canicola.

INGREDIENTI: Semola di grano duro, Farina di grano antico macinata a pietra, Acqua, Lievito Madre [Farina di frumento tenero 0, Acqua], Sale marino, malto d’orzo

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo