Semolone da 1 kg
La nostra farina Grani Alti incontra un po' di Sud e si mischia con la semola di grano duro, perfetto per una bruschetta estiva con pomodori, cipolline, olio e origano, olive. Volendo sgombro, striccapugni, bietole. Un buon Syrah per socchiudere gli occhi durante canicola.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, Farina di grano antico macinata a pietra, Acqua, Lievito Madre [Farina di frumento tenero 0, Acqua], Sale marino, malto d’orzo
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo
