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Montanaro

Il Forno di Calzolari

Prezzo di listino €3,20

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Montanaro da 500 gr

Il nostro unico pane bianco fatto con una farina tipo 0, pochissimo sale e pochissimo lievito di birra. Alcuni lo identificano con il pane toscano, noi lo chiamiamo montanaro per quei 3 km che ci separano dal confine con la Toscana!

INGREDIENTI: Farina di frumento tenero 0, Acqua, Lievito Madre [Farina di frumento tenero 0, Acqua], Sale marino, Lievito di birra compresso

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo