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Le stanze del grano, AAVV - se lo acquisti la spedizione è gratuita

Mangirò

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La Bottega di narrazione, scuola di scrittura creativa con sede a Milano, ha organizzato nel luglio del 2019 a Monghidoro, sull'Appennino Emilio-Toscano, in collaborazione con Il Forno di Calzolari e in concomitanza con il Mangirò 2019, un laboratorio dedicato al racconto del paesaggio. Questo volume raccoglie gli scritti nati in quel contesto, prevalentemente in forma di racconto, ed elaborati nei mesi successivi. Il laboratorio è stato curato da Fiammetta Palpati, Simone Salomoni e Giulio Mozzi, docenti della Bottega di narrazione; hanno contribuito con due lezioni gli scrittori Alessandra Sarchi e Sandro Campani.

Testi di Stefania Costa, Germana Urbani, Paola Ivaldi, Daniela Campagna, Francesca Zammaretti, Adriana Ferrarini, Dino Borcas, Sara Fiorillo, Brunella Cappiello, Elianda Cazzorla, Giuseppe Cancello, Moira Stefini, Carla Isernia, Matteo Calzolari, Simone Salomoni, Fiammetta Palpati, Giulia Mozzi.

"Il Mangirò è nato nel 2006 perché volevo mostrare i campi di grano ai clienti del Forno di Calzolari. Ero orgoglioso di quei campi, passavo in macchina, mi fermavo e li guardavo. Per andare a Bologna facevo la strada che mi permetteva di fermarmi e guardarli. Orgoglioso.

D'altronde mi ero nutrito di idee Slow per anni.

La prima volta che ne avevo sentito parlare ero alla festa dell'Unità per un concerto. C'era uno stand con una chiocciola, io pensavo di assaggiare le lumache, Carlo Berti mi aveva parlato delle lumache ed ero curioso di assaggiarle, ma all'ingresso si misero a ridere e ci dissero: non facciamo le lumache, facciamo cibo lento. Risposi: no grazie, troppo lenti."

Matteo Calzolari