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Caffè decaffeinato

L'Albero del Caffè

Prezzo di listino €6,90

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Caffè decaffeinato per moka 250gr

Abbiamo deciso di collaborare con L'Albero del Caffè, una torrefazione bio Bolognese, perché coniuga la cura del gusto e la ricerca della qualità in un prodotto ad alto contenuto etico, biologico e solidale.

Perché è fatto nel rispetto dell’ambiente e delle persone coinvolte nell’intero processo produttivo, dalla coltivazione alla lavorazione finale. E perché è un progetto sociale pensato per offrire nuove opportunità di lavoro a persone che faticano ad inserirsi nei contesti lavorativi cosiddetti normali.

Questo è il loro decaffeinato, una coccola per il cuore e per lo spirito.
E ci vuole tutta la loro maestria lungo tutta la filiera, dalla piantagione fino alla gestione dei tempi di maturazione.

Una splendida monorigine: Perù, cordigliera Andina a 2300 mt slm, varietali Typica e Bourbon.
Vogliamo che siano sicuri di bere un caffè sano e pulito, perché la certificazione biologica non è sufficiente: quindi decaffeinizzato ad anidride carbonica nel miglior impianto del mondo, in Germania. Infine la tostatura, lieve, in forno a refrattario.
Corpo burroso, note di cioccolato fondente con sentori di mirtillo e lampone.

Caffè certificato all’origine Biologico, Fairtrade e WFTO.
Venduto con sola certificazione Biologico.