Il nostro pane filone Filunzen è impastato per metà con farina Grani Alti tipo 2 e per metà farina 0, in aggiunta Gino il nostro lievito madre.
Il pane da cestino, perfetto accompagnamento per ogni pasto.
Pane da 800gr.
Ingredienti: Farina di grano antico macinata a pietra tipo 2, Farina di frumento tenero 0, Acqua, Lievito Madre [Farina di frumento tenero 0, Acqua], sale marino.
Può contenere tracce di: Soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo.