Grano Spezzato da gr. 500
La nostra farina tipo 2 Grani Alti, Gino e il nostro grano interno macinato grossolanamente e lasciato rivivere in acqua prima di impastare.
INGREDIENTI: Farina di grano antico macinata a pietra, Grano antico spezzato, Acqua, Lievito Madre [Farina di frumento tenero 0, Acqua], Sale marino, malto d’orzo
PUÒ CONTENERE TRACCE DI: Soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo
