Cassetta di Grano Antico da 600g
Il nostro pane in cassetta per antonomasia, con la nostra farina di Grani Alti tipo 2 macinata a pietra e lievito madre, semi di girasole e fiocchi di avena sulla crosta.
Ideale con yogurt greco e miele per la colazione, oppure con prosciutto cotto e scquacquerone, ricotta e portulaca, mostarda ai fichi. Un Pignoletto superiore per accompagnarlo...non a colazione però!
Ingredienti: Farina di grano antico macinata a pietra, Acqua, Lievito Madre [Farina di frumento tenero 0, Acqua], Semi di girasole, Sale marino, malto d’orzo. In crosta: Fiocchi di avena.
PUÒ contenere tracce di DI: Soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo.
